7446 читали · 1 год назад
Картошка отварная ПОСИНЕЛА, почему?
Статья с сайта 24.07.2019. Такое нам прежде не могло и в страшном сне привидеться. Синяя картошка или красные огурцы? Согласитесь, что это же ненормально? Старшему поколению трудно привыкнуть к тому, что сегодня при помощи разноцветных красителей можно получить продукты буквально всех цветов радуги. Но не только при помощи красителей можно менять цвет овощей и фруктов. Генетики, как говорится, работают не покладая рук. Расшифровали что-то там очень «нужное» и понеслась (вода) по кочкам. Уже встречаются черные помидоры, желтые арбузы (с желтой мякотью и совсем без семян)...
156 читали · 3 года назад
Почему темнеет картофель
Блюда из картофеля любят и взрослые и дети. Большое разнообразие блюд можно приготовить из этого полезного овоща. Хотя последнее время, некоторые товарищи- всё больше пишут, что не такой уж он и полезный, и ничего в картошке- хорошего нет). Но, я думаю, что большинство людей- являются любителями пюрешки или картошечки жареной, в принципе- как и я. И вот, что меня беспокоит, и не одну меня - почему картофель во время варки или после, начинает темнеть, или клубни приобретают серый оттенок. Много искала,...