Если заложенный на хранение урожай моркови быстро портится, важно разобраться, что с ним происходит: это может указывать на серьезные ошибки в уходе и выращивании моркови, которые в следующем году придется исправлять. Самая часто встречающаяся проблема моркови в хранилище – различные виды гнилей. Мягкая гниль (слизистый бактериоз) Нередко заметить первые признаки заболевания можно еще на грядке: листья темнеют и увядают, части ботвы могут быть покрыты слизью. Однако чаще всего болезнь проявляет себя после закладки урожая на хранение...

Помню, первые годы своего огородничества: сколько было радости получить первый урожай, и сколько было слез, когда практически ничего не удавалось сохранить. Опыт приходит с годами! Теперь морковь и свекла у меня хранятся без проблем, хотя чего до этого я только не перепробовала. Способы хранения моркови, которые у меня не сработали Первый год подсмотрела за мамой и сложила корнеплоды в ящики, которые посыпала небольшим слоем песка (одну часть) и опилками (другую часть). То ли в погребе у меня другие...