Почерневший картофель внутри – это не нормальный внешний вил культуры, в норме быть такого не должно. Чаще всего, подобные пятна появляются по причине того, что были допущены ошибки при выращивании, а также во время хранения картошки, однако, бывает и так, что серая пятнистость — это следствие развития той или иной болезни. Разберемся более подробно, почему чернеет картофель, и как бороться с этим состоянием. Чтобы немного успокоить хозяек, рассмотрим, почему происходит потемнение картофеля после варки и как избежать этого неприятного вида в уже отваренном корнеплоде...

Блюда из картофеля любят и взрослые и дети. Большое разнообразие блюд можно приготовить из этого полезного овоща. Хотя последнее время, некоторые товарищи- всё больше пишут, что не такой уж он и полезный, и ничего в картошке- хорошего нет). Но, я думаю, что большинство людей- являются любителями пюрешки или картошечки жареной, в принципе- как и я. И вот, что меня беспокоит, и не одну меня - почему картофель во время варки или после, начинает темнеть, или клубни приобретают серый оттенок. Много искала,...