Когда вы с энтузиазмом сажаете цветную капусту на даче, ждете крепкие и белоснежные головки, а вместо этого они начинают темнеть и покрываться пятнами, это может расстроить любого огородника. Почему такое происходит и как этого избежать. Цветная капуста — растение с высокими запросами к питательным веществам. Если в почве не хватает бора или молибдена, на листьях и соцветиях могут появляться черные и коричневые пятна. Бор отвечает за развитие клеток и обмен веществ, а молибден помогает усваивать азот...

Многие огородники с большой охотой выращивают такой полезный и диетический овощ, как цветная капуста. Но даже бывалые дачники сталкиваются с проблемой при выращивании этой замечательной культуры. Соцветие буреет, а в центре может образоваться дупло, затем головка капусты вырастает мелкой и становится рыхлой. Причин для этого может быть несколько. Во-первых, правильный выбор сортов - для хорошей урожайности выбираем гибриды, устойчивые к грибным болезням, например, «Снежный шар», «Малимба». Для выращивания цветной капусты выбирают место на солнце, но допустимо с небольшой кружевной тенью...