Это сейчас зима и молока мало коровки дают (кто в запуске, кто отдаивается, кто сам по себе мало дает), а тогда, когда мы купили сепаратор был самый "молочный апогей"! Лето. Все коров растелились, пасутся вольно на зеленой травке. А тут еще цена приемочная на молоко упала за один месяц с 26р. до 16р. и я очень сильно была зла... ))) Утром от злости и несправедливости сорвало планку и в обед я уже поехала в райцентр покупать сепаратор. Вечером передоив коров я сама собрала первый раз сепаратор. По инструкции...
Даже при строгом соблюдении гигиенических норм доение сопровождается попаданием в продукт вредоносных микроорганизмов и посторонних примесей. Отсутствие полноценной обработки приводит к изменению консистенции и химического состава питательной многокомпонентной жидкости. Параллельно с увеличением объемов готового продукта работают над повышением его качества. В специализированных интернет-магазинах помогают выбрать и купить сепаратор для молока, тем самым предотвратив быстрое скисание. В ходе переработки молоко проходит несколько этапов, среди них – сепарирование...