Представьте вечер: мягкий свет, тёплая чашка, спокойная тишина. И вместе с этим - почти физическое чувство, как минуты утекают, будто вода сквозь пальцы. Мы воспитаны на образе времени как реки, которая несёт нас из ясного «вчера» в неясное «завтра». Но современная наука настойчиво подводит к мысли, что времени как физического потока не существует, а деление на «было», «есть» и «будет» - лишь привычная разметка, которую мозг накладывает на происходящее. И тогда вопрос звучит не как парадокс, а как...

В России ежегодно покупают более 15 миллиардов литров бутилированной воды. Мы складываем пятилитровые бутыли в багажник, тащим упаковки по лестнице, заставляем кухню пластиковыми ёмкостями. И при этом свято верим, что платим за безопасность. Что вода в бутылке - чистая, проверенная, идеальная. А из-под крана - страшная, ржавая, опасная. Но вот факт, который способен перевернуть эту картинку. Роспотребнадзор проверяет водопроводную воду по 56 показателям, причём делает это ежедневно. А бутилированная...