Теория 1. Непереносимость лактозы. В чистом виде молоко, как отдельный продукт, большинство людей не пьют. Это связано с непереносимостью лактозы. Начиная со вскармливания грудным молоком, человеческий организм на этапе кормления, вырабатывает фермент(лактаза) в нужном количестве для переваривания молока. Растущему организму нужно больше пиши, а значит и грудного молока. Так как организм, не может быстро вырабатывать фермент для переработки большего количества грудного молока, детей, в возрасте 3-4 лет, переводят с грудного молока к обычной пище...