608 читали · 3 года назад
Почему татары не собирают и не едят грибов? А если едят, то кто они - простой тест
Эта статья на первый взгляд выглядит странно, каждый второй из вас скажет — причём здесь грибы? «Да, и вообще, мы все едим грибы — что вы с грибами пристаёте! Вон — китайцы едят грибы... тоже едят! Весь...
392 читали · 3 года назад
Татарское вегетарианство столетней давности: как татары приобщались к овощам
Мясомолочный рацион татарской кухни был обусловлен как кочевыми традициями, так и религиозными особенностями. В исламе нет постов запрещающих употребление мяса или продуктов животного происхождения. Овощной рацион же у многих других народов прививался искусственно...