29,2 тыс читали · 3 года назад
Как выбрать тандыр? 6 важных параметров, на которое советуем обратить внимание
1. Масса тандыра Сразу обратим внимание на то, что есть 2 характеристики массы - масса керамики и снаряженная масса (вместе с металлическими частями - подставкой, шампурами и т.д.). В этом пункте речь пойдет именно о массе керамики. Это профессиональная характеристика. Обратите внимание, что не все сайты указывают эту характеристику, говоря в своих описаниях о снаряженной массе тандыра. Таким образом они завышают очень важную характеристику. А разница может составлять до 20 кг! По массе тандыры можно разделить на 4 большие группы: Малые тандыры - это чисто летний вариант...
3 года назад
Как я делал тандыр. Почему тандыр а не мангал?
Всем привет! Давно посещала меня идея сделать многофункциональное устройство, которое будет выполнять свои функции по назначению. И я наконец-то решился и соорудить эту чудо печь - тандыр. Много в интернете посмотрел информации, о том какой же все таки он должен быть, и как оказалось свои функции он исполняет хоть круглой, хоть квадратной формы. Я все-таки решил сделать квадратной формы. Это меньше возни чем с круглым. Да и лепешки я вряд ли буду в нем готовить. Для строительства взял обычный красный бывший в употреблении кирпич и сложил вот такое чудо...