2477 читали · 1 год назад
Почему тандыр быстро остывает? Что не так? Рекомендации от ЭкоТандыр
Один из частых вопросов, который мы получаем после первых раз использования тандыра: почему он быстро остывает? Ответ банально прост: потому что не разогрелся. В целом, опираясь на опыт и практику использования различных моделей, мы примерно определили время топки и количество дров для каждой модели «ЭкоТандыров». Так, небольшие по объему «Арслан» и «Греческий» прогреваются максимум за 1,5 часа, а уйдет на это полторы охапки дров. Охапка — это как раз то, что продают в упаковках на заправках или супермаркетах...
1584 читали · 2 года назад
Тандыр зимой: страхи и ошибки в эксплуатации
В холодную пору желание погреться и сытно поесть у огня сильно как никогда. Но часто бывает, что душевные порывы приготовить что-нибудь на любимом тандыре упираются в боязнь его попросту испортить! Тандыр станет верным товарищем в зимнюю пору, но для этого стоит немного внимательно подойти к его использованию. Можно выделить две самые большие ошибки эксплуатации печи зимой: недогрев и перегрев. Недогрев тандыра Для того, чтобы стенки тандыра прогрелись равномерно, требуется не менее 1-1,5 часа, при этом в две закладки дров: на 1/3 объёма печи и на 2/3...