Вы когда-нибудь видели, как ночью к мусорным контейнерам у супермаркета подходят люди? Не бомжи — обычные люди. С пакетами в руках. Это происходит по всему миру: в Москве, Берлине, Нью-Йорке, Шанхае. Они достают из баков йогурты, хлеб, овощи — еще не просроченные, иногда с истекающим через два дня сроком. Уносят домой, оглядываясь по сторонам, будто совершают преступление. Каждый день в мире выбрасываются тонны еды. Продукты с истекающим сроком, «некондиция» — кривые огурцы, слишком мелкие помидоры...

Ко мне пришёл вопрос от подписчика, который прочитал где-то, что «срок годности» человека заложен ещё до его рождения. И задумался: а смысл тогда вообще следить за питанием, если можно вести здоровый образ жизни и всё равно умереть от онкологии в нестаром возрасте? Вопрос тяжёлый, но я его понимаю. В этой статье я разберу, что на самом деле говорят исследования о соотношении генетики и образа жизни в вопросе продолжительности жизни. Объясню, почему даже у абсолютно здорового человека может развиться рак, и что это значит для каждого из нас...