Бренди — общий термин для напитков, получаемых путем дистилляции (перегонки) виноградных и иных продуктов. Сама технология очень древняя. Перегонка вина и другие действия добавляли градусов и меняли вкус продукта. Слово происходит от нидерландского brandewijn — "перегнанное вино". Видами бренди, например, являются коньяк и арманьяк. Хеннесси (также "энси" или "анси") — французский коньячный дом, один из старейших в мире. Основан в 1765 г. ирландским солдатом Ричардом Хеннесси, служившим у Людовика XV...