Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни задавался вопросом, поморщившись от неприятного послевкусия: ну почему эта крошечная пилюля такая противная на вкус? Казалось бы, на дворе двадцать первый век, технологии шагнули далеко вперед, а мы всё еще вынуждены глотать эту «бяку». Согласитесь, было бы куда приятнее, если бы лекарство напоминало по вкусу спелую малину или, на худой конец, ванильное мороженое. Однако, как выясняется, за этой невыносимой горечью стоит строгая наука и даже расчетливая забота о нашей безопасности. Давайте копнем глубже. Основная причина, по которой мы задаемся вопросом «Почему таблетки горькие?», кроется в их составе...