8 популярных марок «Брауншвейгской полусухой», протестированных Росконтролем, тому подтверждение! Сырокопченые колбасы — дорогое удовольствие. «Брауншвейгская» стоит в среднем более 1000 рублей за килограмм. Не удивительно — ведь сырьем для этой колбасы служит отборное мясо. И должна делаться она по строго ГОСТу! Жаль, что производители об этом забывают. Почему все участвующие в лабораторном исследовании образцы попали либо в Список товаров с замечаниями, либо в «Черный список»? Как готовится сырокопченая колбаса? Приготовление может занимать больше месяца...

В советские времена колбаса была деликатесом, который нужно было «доставать», а не покупать. Сегодня, вкусные сырокопченые колбасы доступны всем! Тонкий пикантный вкус, богатый аромат, насыщенное мясное послевкусие, свежесть и неизменное качество в течение нескольких месяцев – всё это о сырокопченых колбасах - лучшем деликатесе для праздничного стола, на каждый день, в дороге и на даче. Немного истории Считается, что сырокопченую колбасу из своего путешествия по Европе привез в Россию Пётр I. Она...