Разбираемся в данном вопросе вместе с Костиной Людмилой Юрьевной, заведующей кафедры современного русского языка филологического факультета КубГУ. Потому что сыр – это и есть творог. Изначально творог на Руси называли сыром, блюда из него – сырными (например, наши любимые сырники). По происхождению сыр восходит к сырой, то есть не подвергшийся температурной обработке. В русском литературном языке, конечно, это разные слова (творог фиксируется, по данным национального корпуса русского языка, только с конца XVIII в...

Вкус этого продукта большинство из нас помнят еще из раннего детства. Сырок представляет собой творожную массу, покрытую слоем шоколада. Сегодня в магазине присутствует огромный ассортимент сырков, который придется по душе любому человеку. Однако все они не похожи на те сырки из детства. Почему же так получилось? Полезны ли сырки на самом деле? Сырок творожный и глазированный сырок долгое время считались синонимами. Большинство потребителей представляют глазированный сырок сладким творожным сырком, который полит глазурью...