Все мы привыкли с детства к молоку. Это считался самый полезный продукт. Помню вкусные каши, суп, блины, которые готовила моя мама. В детстве казалось все вкуснее. Сегодня часто слышу и читаю разные статьи не о пользе, а о вреде молока. Тот продукт, который продают в магазине не полезный и даже иногда вредный. Молоко бывает и растительного "происхождения". К примеру, миндальное, рисовое, гречневое, овсяное и т.п. Но об этом поговорим в другой статье. В своем составе продукт имеет много полезных веществ, витаминов...

Грудное молоко - одно из самых полезных веществ для здоровья ребенка. Итак, почему же молоко животного происхождения настолько вредно для здоровья? Пастеризованное молоко нагревают, чтобы уничтожить полезные ферменты и микробы. Однако сырое молоко содержит уникальные белки, дружественные микробы, жирные кислоты и бактерии, продуцирующие лактазу. Лактаза - это фермент, который помогает расщеплять лактозу. Люди, испытывающие трудности с перевариванием молока, обычно могут пить сырое молоко без каких-либо проблем...