869 читали · 3 года назад
Узнал из американского исследования что полезнее: сырое молоко или пастеризованное - объясняю (с цифрами)
Всем привет! Существует популярное мнение о том, что пастеризованное (то есть термически обработанное) молоко – уже «убитое и мертвое». "ПРОТИВ" Ведь в результате нагрева и температуры погибают все полезные микробы и бактерии, а также пропадает основная питательная ценность молока. Кальций уже не усваивается, так как разрушается его химический состав. Да и вообще, пастеризация делается только для выгоды сетевых маркетов, которые таким образом продлевают срок хранения молока. "ЗА" А настоящее молоко...
Польза сырого молока. Сырое молоко vs пастеризованное молоко
Грудное молоко - одно из самых полезных веществ для здоровья ребенка. Итак, почему же молоко животного происхождения настолько вредно для здоровья? Пастеризованное молоко нагревают, чтобы уничтожить полезные ферменты и микробы. Однако сырое молоко содержит уникальные белки, дружественные микробы, жирные кислоты и бактерии, продуцирующие лактазу. Лактаза - это фермент, который помогает расщеплять лактозу. Люди, испытывающие трудности с перевариванием молока, обычно могут пить сырое молоко без каких-либо проблем...