Сырники – это вкусное и полезное блюдо, но иногда они могут получаться сырыми внутри. Чтобы этого избежать, важно соблюдать несколько правил при приготовлении. Вот несколько способов исправить сырники, если они уже получились сырыми внутри, а также советы по предотвращению этой проблемы в будущем: Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и хорошо пропеченные сырники...

Сырники — лакомство, которое многие любят с детства. Их традиционно подают на стол с вареньем, сметаной, сиропом или сгущенным молоком. Сыр и творог: история двух «братьев» Основным молочным продуктом на Руси было молоко. Но и творог наши предки ели почти каждый день. Правда, называли его «сыром». Исследователи, изучающие русский быт в Средние века, отмечают, что в "Домострое" и других документах тех времен упоминается именно это название. Чтобы приготовить "сыр", молоко долго томили в печи, собирали с него сыворотку, а оставшуюся массу помещали под пресс...