7984 читали · 2 года назад
Что такое зелёный сыр
Я про зелёный сыр давно знаю, но никогда не пробовал. По одной простой причине: не встречал в магазинах. И вот не так давно увидел его в «Глобусе». С гордой надписью, что производится он в России аж с 1868 года. На обратной стороне упаковки — рецепт: как сделать с этим сыром макароны. Состав — обезжиренный сыр, пажитник, соль. И ещё интересное: изготовитель. Производит сыр ООО «Финансовая компания «Ясон». Часто ли вы встречаете финансистов, у которых основной вид деятельности — сыр? Я в первый раз...
1028 читали · 2 года назад
Почему сырые зеленые помидоры есть не желательно, а соленые и маринованные вполне можно?
Есть в нашем земном саду такая известная ядовитая семейка — пасленовые.  Как вот, как все мы помним из курса школьной ботаники: вегетативные части этих растений растений содержат различные токсичные вещества. Причем культуры, в это семейство входящие, самые что ни на есть примечательные и знаменитые: это картофель и баклажаны, перец (сладкий и жгучий), физалис, табак, дурман, белена и белладонна, ну, и наши томаты тоже.  Только вот знак равенства между ставшей уже родной картошкой и беленой ставить, конечно, нельзя...