Согласитесь, что только мечты о горячем, тянущемся сыре уже вызывают приятные ощущения и желание скорее поесть! Плавленый сыр — любимый перекус многих, но что в нем такого особенного? Люди запрограммированы получать удовольствие от употребления жиров. Поэтому сыр, который разогрели, — идеальный вариант получить тот самый кайф. В процессе плавления жир высвобождается из сыра, но его продолжают удерживать молочные белки. Жир остается на поверхности, попадая на язык мгновенно! (Однако, если вы перегреете...

Когда речь заходит о самом вкусном блюде на планете, большинство людей без сомнения назовут сыр. От простого хлеба с сыром до изысканных сыровых тарелок, этот молочный продукт завоевал сердца и желудки людей по всему миру. Нет ничего удовлетворительнее, чем насладиться ароматом и прекрасным вкусом разнообразных сыров. История сыра уходит в далекое прошлое. Его производство и потребление было распространено еще в древние времена. Считается, что первые сыры появились более трех тысяч лет назад, когда люди начали использовать животное молоко для приготовления пищи...