Сыр – продукт с большим разнообразием вкусов и ароматов. И очень многие виды элитного сыра пахнут совсем неприятно. А если точнее, то даже воняют. Разберемся, какие сыры самые пахучие, чем они пахнут, зачем их едят и в чем их польза...

Запах аммиака – проблема, с которой могут столкнуться собственники квартир в новостройках. Почему же непереносимый запах газообразного вещества появляется в квартире? Как поступить при обнаружении этого экологического дефекта? Причины возникновения запаха аммиака. Говоря простыми словами, корень проблемы находится в химическом составе бетона. Для повышения его морозостойкости, в него добавляют химические присадки: амиды карбоновых кислот, карбамиды, гидрооксид аммония и т.д. По отдельности они стабильны, но в совокупности инициируют распад азотосодержащих газообразных веществ...