Начнем с того, как нас вообще посещают такие дурные мысли. Вроде бы жили без этого всю жизнь, да еще столько же и проживем. А все банально просто, лежишь бывает на диване, смотришь в потолок и тут в голову начинают приходить бредовые мыслишки, как муха ходит по потолку, почему сыр желтый, если само молоко белое и т.д. И самое главное, ведь они навязчиво начинают преследовать твое любопытство. Ну что ж, лучше во всем разобраться и спать спокойно, чем ждать, когда новые мысли отодвинут на второй план текущие...

На современном рынке сыры представлены в большом многообразии, что позволяет каждому гурману найти свой идеальный вариант на основе личных предпочтений. Разнообразие вкусов и текстур поражает воображение и завоевывает сердца уже не одно столетие. При этом сыроделие не стоит на месте, и время от времени появляются новые виды и новые сорта, которые выглядят порой весьма экстравагантно. Однако среди всего доступного многообразия по-прежнему высоко ценится «классический» желтый сыр с большими отверстиями...