Начнем с того, как нас вообще посещают такие дурные мысли. Вроде бы жили без этого всю жизнь, да еще столько же и проживем. А все банально просто, лежишь бывает на диване, смотришь в потолок и тут в голову начинают приходить бредовые мыслишки, как муха ходит по потолку, почему сыр желтый, если само молоко белое и т.д. И самое главное, ведь они навязчиво начинают преследовать твое любопытство. Ну что ж, лучше во всем разобраться и спать спокойно, чем ждать, когда новые мысли отодвинут на второй план текущие...

В отделе сыра вашего местного супермаркета, вероятно, предложена коллекция бледно-кремовых, светло-желтых и темно-оранжевых сыров. Более яркие оттенки сыра настолько распространены, что в некоторых случаях они стали стандартными. Но большинство блоков, ломтиков и головок сыра, которые не белого цвета, технически неестественны. А желтые и оранжевые сыры, продаваемые сегодня, являются продуктом традиции, зародившейся в 17 веке. ИСТОРИЯ ЖЕЛТОГО СЫРА Большинство сыров, производимых в Англии много веков...