Из большого города переехала в деревню. Живностью пока никакой не обзавелась ( кроме котов), а больших коров и вовсе боюсь! Потому пока что предпочитаю молоко покупать у соседки или у местного фермера. Покупаю регулярно, так сказать "постоянный клиент". И проблем никаких не бывает. Но в этот раз - при кипячении - 3 литра козьего молока свернулись! ((( Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!) Живу я в деревне. Переехала сюда весной и решила сразу не бросаться "в омут с головой" и не заводить всю живность, что возможно...
Когда искала первых коз, старалась приехать аккурат к дойке, чтобы попробовать молоко сразу после. Знаете, как называла бы такой метод сейчас? – «Слабоумие и отвага».
Парное коровье и козье молоко, безусловно,...