«Жили-были дед да баба, ели кашу с молоком...» Из поколения в поколения несут славяне доктрину, согласно которой каша, сваренная на молоке, - залог сытости и здоровья. Но так ли это на самом деле? Материал поможет расставить точки над i в вопросе совместимости молока и злаковых культур и разобраться с теми причинами, которые делают каши на молоке нежелательными. 1. Непереносимость лактозы Известно, что примерно 5-8 % взрослых людей не могут употреблять в пищу молоко по причине отсутствия фермента, расщепляющего микроорганизмы молочных продуктов, попадающих в желудочно-кишечный тракт...

Мультиварки давно и прочно вошли в нашу жизнь. Многие их любят за функцию «Молочная каша». Но есть одно НО. Пока одни наслаждаются легкостью ее приготовления, другие мучаются с тем, что каша убегает из мультиварки, у некоторых даже бьют молочные фонтаны, а уборка потом занимает кучу времени. Я попала в число последних. Моя каша убегала, несмотря на то, что я соблюдала рецепт и инструкцию, а мультиварка у меня не из дешевых. У моих родственников никаких проблем не было, причем мультиварка того же бренда, но одна из самых дешевых моделей...