Случается, свекла вырастает недостаточно красная, с бледными прожилками. Разберемся, в чем может быть причина. Начнем с окраски. Не стоит прежде времени расстраиваться – существуют сорта свеклы с полосатой мякотью. Например, кулинары ценят итальянский сорт Chioggia, у которого красные кольца чередуются с белыми. Дольки такой свеклы украсят любой салат. Однако для нас более привычны корнеплоды с густой багровой окраской, ведь мы любим свеклу в борще и салате как раз за насыщенный цвет. В отечественном...

В этом году у меня выросла необычная свекла. Это было понятно ещё на этапе выращивания рассады и смутило меня. Однако… Однако, мы не привыкли отступать. И тем более, если встречается что-то странное, как и эта необычная свекла. Да, может быть всё, что угодно. Но из всех мне известных культур это больше ни на что не похоже. Как в сказке: «Родила царица в ночь ни то сына, ни то дочь. Ни мышонка, ни лягушку, а неведому зверюшку». Вот я и прошу, как говорится «помощь зала». Уважаемые садоводы и огородники,...