Когда я впервые попробовала свежий шпинат, то подумала: а как вообще человечество решило, что это можно есть? 🙄 Да никакой. Ну трава травой. Не сладкий, не горький, не кислый, не соленый. В степях-полях растет с десяток похожих по вкусу трав, и едят их только коровы. Множество исследований есть на эту тему. В шпинате куча витаминов и минералов, это вроде как одна из самых полезных съедобных травок. Но ведь раньше люди о витаминах не знали, зачем же ели? Он же безвкусный. Я, на фоне и без того постоянного...

Шпинат представляет собой очень вкусный листовой овощ, богатый на антиоксиданты и известный своими свойствами, препятствующими появлению рака. Еще одним его достоинством является отсутствие холестерина. Мягкие и хрустящие листья этого овоща принято использовать в разных блюдах во всем мире. Многие почему-то побаиваются есть свежий шпинат без предварительного приготовления, но оправданно ли это? Можно ли есть сырой шпинат? Давайте разбираться. Чем полезен свежий шпинат? Шпинат представляет собой кладезь витаминов, которые предотвращают разные болезни и, как следствие, улучшают здоровье...