383 читали · 4 года назад
Засолка огурцов: не хрустят, кислые, плесневеют и др. В чем причина и как исправить?
При попытке засолить огурцы можно столкнуться с массой проблем. У редкой хозяйки всегда получается добиться идеального результата. Если Вы только приступаете к созданию заготовок на зиму, рекомендуем посмотреть...
1 год назад
Как исправить слишком кислые огурцы: этот способ спасет многих хозяек
Не только купленные в магазине консервированные огурчики, но и те, что были заготовлены самостоятельно, могу иметь излишне кислый вкус. О том, чтобы подавать такую закуску к столу, и речи быть не может. Да и добавленный, к примеру, в салат ингредиент способен испортить вкус всего блюда. К счастью, есть простой трюк, который поможет выйти победителем из сложившейся ситуации. Оказывается, решить проблему с переизбытком уксуса способно такое простое действие, как добавление сахара...