Огурцы выросли с горчинкой? Не стоит отчаиваться: скорректировав уход за ними, можно убрать неприятный привкус и еще успеть собрать отличный урожай. Высаживая весной семена, заботясь о нежной рассаде, защищая все лето подросшие кусты от вредителей и инфекций, обидно получить урожай, который невозможно есть. Тем временем, с огурцами такая ситуация вполне возможна. Если другие овощи на неправильный уход отзываются измельчанием или замедлением роста, то это растение способно дать настолько невкусные плоды, что пропадает желание когда-либо еще пытаться их вырастить...

🍃 Дорогие огородники! Выращиваете огурцы, а они вдруг становятся горькими? Знакомая проблема, правда? Казалось бы, и поливали, и ухаживали, а вместо сочного хруста – неприятная горечь. Давайте разберёмся, почему огурцы горчат и как этого избежать в будущем. Горечь в огурцах вызывает вещество кукурбитацин – природное соединение, которое растение вырабатывает в ответ на стресс. Если условия выращивания неблагоприятные, огурцы начинают «защищаться», и тогда мы получаем горькие плоды. Огурцы – большие...