Чистые снаружи, но с гнильцой внутри, почему? Это означает, что плоды яблони поражены плодовой гнилью. Причина этой болезни – разные виды грибов, которые при оптимальных условиях (влажность и соответствующая температура) образуют множество спор, которые заражают плоды еще в завязи, сразу же после цветения деревьев. Что делать? - перед цветением обрабатываем деревья фунгицидом Хорус (2-3 г на 10 л воды) или Цидели Топ (7 мл на 10 л воды)...

Вы разрезали яблоко, оставили его на какое-то время и обнаруживаете, что прекрасное яблоко, которое вы нарезали недавно, теперь выглядит неприглядным и коричневым. Почему это происходит? Это неаппетитное явление на самом деле происходит из-за цепочки биохимических реакций, известных как «ферментативное потемнение». Когда яблоко повреждено (или разрезано на кусочки), ткань растения подвергается воздействию кислорода. Это запускает фермент, известный как полифенолоксидаза (PPO), чтобы окислять полифенолы в яблоке...