Покупая апельсины в супермаркете или на рынке, мы не можем быть наверняка уверены в том, что нам достанутся сладкие и сочные цитрусы. А ведь именно такие мы и хотим приобрести! Как же выяснить прямо прилавка, не пробуя плод на вкус, какая мякоть находится под оранжевой шкуркой? Продвинутые хозяйки (и я не исключение) уже давно научились безошибочно вычислять, какие апельсины сладкие, а какие - нет. В этом им помогает одна маленькая хитрость. О ней-то я и расскажу вам в своей сегодняшней заметке...

Как мы выбираем фрукты? Поровнее, покрупнее, поароматнее... По аналогии с местными фруктами, выбирая апельсины мы иногда ориентируемся на цвет плода, думая, что спелый апельсин должен быть только ярко-оранжевым. Но, оказывается у сладкого апельсина корка может быть и зеленоватой - на спелость и сладость это не влияет. А вот вес и запах достоверно подскажут, созрели апельсины или нет. Аромат спелого апельсина слышен сразу, а плод значительно тяжелее недозрелого. Вот он, запах Нового года... Выбирая...