Наверняка многие любят сухофрукты. Но почему-то сушеный инжир менее всего пользуется популярностью. А это очень плохо! На самом деле сушеный плод очень полезен, и помогает организму лучше работать. На наших прилавках он появляется из средиземноморских стран. Как же выбрать поистине полезный фрукт? Он светло-коричневого цвета. Если сверху присутствует белый налет, это говорит о том что в нем содержится очень много сахара. Инжир должен иметь медовый вкус, если он имеет кисленький привкус, это указывает на то, что он не правильно хранился...

Инжир, он же фиговое дерево, фига, он же та самая библейская смоковница, фикус. Это одно из самых известных древних растений. Ботанически его плоды правильно называть соплодием. Из-за многочисленных названий инжира и этих ботанических сложностей и возникает путаница...