4 года назад
5 типичных ошибок, которые могут испортить любой суп !
Именно суп является украшением любого стола, поэтому очень важно приготовить его так, чтоб он был не только полезным, но и вкусным. Существует множество рецептов приготовления супа, его можно сделать овощным, диетическим, мясным и т.д. Однако далеко не все знают о том, как придать блюду неповторимый вкус и аромат. Восполнить запас этих знаний помогут следующие простые советы. Огонь. Для того, чтобы приготовить по-настоящему вкусное блюдо, очень важно следить за огнём. Он не должен быть слишком интенсивным, кастрюля с супом ни в коем случае не должна кипеть...
Почему этот суп я готовлю только с копчёностями?
Просто в другом сочетании этот суп мне нигде и никогда не доводилось пробовать. Густой или не очень, но непременно он завлекает своим ароматом. И вовсе не любое копчёное мясо сюда подходит, а только рёбрышки...