Эта примета возникла еще в стародавние времена. Однако, как показывает практика, это вовсе не легенда, а реальность. Откуда возникла примета Все чаще говорить о факте того, что молоко прокисает во время грозы, стали фермеры. Причем, они даже пытались по-своему бороться с этой проблемой. Поначалу, было принято бросать в напиток лягушку, чтобы сохранить свежесть, но это не помогало. Затем пробовали переливать молоко во время непогоды в алюминиевую тару, но и это не спасало его от скисания. Фермеры пытались найти этому факту свое объяснение...

Народные поверья способны обескуражить даже людей напрямую связанных с наукой. Некоторые люди на полном серьезе полагают, что если лягушку бросить в ведро с водой, то вода долго будет холодной даже в самое жаркое лето, а если в молоко, то оно не скиснет. Впрочем, сейчас разговор пойдет о не менее странном поверье, согласно которому во время грозы скисает свежее молоко. Серьезных научных исследований о природе этого явления не проводилось, но всяческих толкований подобного эффекта с различной научной и бытовой аргументацией хватает...

У вас очень быстро скисают супы? Уже через два дня ужасный вкус и запах, а поверхность покрыта белой пленкой? Жалко переводить продукты? Я расскажу, почему у вас возникает такая проблема. А еще предложу интересный гиф-рецепт, который вы легко повторите дома. Версия 1 В суп попала сырая вода. Например, вы помыли ложку и опустили ее в суп после того, как он перестал кипеть. Что делать? Кипятить суп на последнем этапе приготовления не менее 5 минут. Версия 2 Суп остывал слишком долго. Такая ситуация может произойти летом в жаркий день или зимой, когда отопление работает вовсю...