Наверняка многие из вас хоть раз, но сталкивались с тем, что свежесваренный суп прокис буквально на следующий день. Хотя при этом он стоял в холодильнике. Причиной этой неприятности могут быть 5 ошибок, которые допускают хозяйки. Первая причина кроется в половнике. Некоторые хозяйки постоянно моют половник, не оставляя его в кастрюле с супом. И совершенно напрасно. Ведь погружая половник в горячий суп сразу после варки, мы дезинфицируем его. Правильным решением будет убирать кастрюлю в холодильник вместе с черпаком...

«Не ешь всухомятку, язву заработаешь!» — так пугали нас наши бабушки и заботливые мамы. И на каждый день готовили по 10 литров борща или рассольника. Я в детстве рассольник ненавидела, а вот куриный супчик с домашней лапшой шел только в путь. А сегодня у нас появилась новая мода ругать советские блюда. Нутрициологи уверены, что суп — пустая еда, она не полезна для организма и даже вредна. Разобралась, кому суп вреден, а для кого — настоящее спасение. Можно же просто запить водой? Многие современные мамы уверены, что в ребенка необязательно пихать суп, особенно если он его не любит...