Правда ли, что суп разбавляет желудочный сок и при варке теряет все витамины, а также 5 популярных супов с их плюсами и минусами «Сначала съешь суп», — так обычно говорят за столом детям, которые сразу хотят приступить к десерту. Первые блюда в домашней гастрономии и ресторанном творчестве принято считать полезными по умолчанию, но так ли это на самом деле? Отвечаем на вопрос на примере популярных супов. Два главных мифа о вреде супов Не переходя на личности, стоит развенчать сразу несколько мифов о супах...

Друзья, приветствую! В последнее время не проходит и дня, чтобы меня не спросили по поводу супчиков: почему я их не ем, нужны ли они в здоровом рационе, полезны ли, способствуют ли снижению веса или наоборот. И я решила в сегодняшней статье пройтись тезисно по основным мифам вокруг первых блюд и ответить разом на все вопросы. 1. Как суп влияет на снижение веса? Никак! На снижение веса влияет калорийность питания, на качество тела - соотношение БЖУ и тренировки. Суп может быть полноценным, сбалансированным приемом пищи, а может быть просто жирненькой водичкой - зависит от рецептуры...