Мой самый ходовой суп. Я готовлю его 3 раза в неделю и просят еще! Вкуснейший простой супчик с перловкой.
Что такое уха и почему это традиционное блюдо на втором дне свадьбы?
Что мы знаем об ухе? Для многих это простой суп на свежем воздухе из рыбы, с минимум ингредиентов. Но не все так просто.
Практически до 15 века ухой считался любой суп (гороховая уха, лебяжья уха, куриная уха)...