Я не помню вкус сухого молока "из детства", потому что из молочной продукции в то время, любила только мороженое. Смутные воспоминая – если трогать через пакет, сухое молоко скрипело (особенно обезжиренное) и имело не идеально сладкий вкус, вроде бы немного солоноватый (прошу прощения, не знаю, как даже описать). Сейчас покупаю сухое молоко часто, потому что пью кофе только с молоком, а обычного утром может не оказаться. Ведь некоторые личности из сынарника, за вечер и ночь могут это молоко "приговорить". Предпочитаю брать белорусское, чаще всего Беллакт. Заказываю в интернет-магазинах. Но вот смущают некоторые комментаторы, которых возмущает этот самый "скрип", не стопроцентная моментальная растворяемость и в сухом виде им не нравится отсутствие приторной сладости. Вот честно, совсем не помню, как было раньше, но мне кажется, что моментальная растворяемость только у растительных сливок. Покупала как-то топпинг молокосодержащий – вот там это происходило моментально, без единого комочка. Но на вкус совсем не то, только кофе подкрасить. Взываю к вашей памяти (не такой дырявой, как моя)!!!! Какое же оно все-таки было, настоящее сухое молоко? На вкус, растворяемость и был ли у него характерный "скрип"?