Румяные, мягкие, сочные и безумно вкусные — такие образцовые котлеты почему-то чаще всего получаются у друзей или родственников :) Хотя если спросить, в чем же их секрет, то ответы будут предсказуемыми: хороший фарш, лучок и правильные приправы. Так почему у них все равно выходит лучше? Разбираем маленькие и большие ошибки при приготовлении этого блюда. Подписывайтесь на наш канал, чтобы меньше ошибаться и готовить вкуснее! 1. Магазинный фарш В магазине можно найти неплохой фарш, но, во-первых,...

Летишь ты такой на 10 000 метрах, стюардесса приносит подогретый обед, ты открываешь крышку... и вот оно — курица с рисом, или паста, или что-то ещё. Выглядит ничего. А вот на вкус... будто кто-то поставил ползунок вкуса на 3 из 10. Всё как будто ешь через пелену. Почему так происходит? Может, авиакомпании просто жадничают? Или готовят плохо? Отчасти да, но на самом деле всё куда интереснее. Причина — не только в еде. Причина — в тебе. Вернее, в том, что происходит с твоими органами чувств в полёте...