Когда весной среди обычного зелёного пера вдруг начинают торчать стрелки, я уже не удивляюсь. Особенно если речь идёт о луке-севке, который был посажен осенью. Раньше мне казалось, что стрелкование — это почти случайность: попался такой севок или погода неудачная. Но потом я стала замечать одну закономерность. На одной грядке лук спокойно наращивал репку, а на другой, посаженной всего на несколько дней раньше, уже начинали появляться цветочные стрелки. Оказалось, что для осеннего севка очень многое решает не только сама зима, но и то, в каком состоянии луковичка уходит в неё...

Многие огородники и дачники сталкиваются с такой проблемой, как стрелкование лука-севка. Почему это происходит? Давайте разбираться подробно. Биология репчатого лука такова, что луковки, выросшие из семян, в первый год должны заложить цветочную стрелку. Температура воздуха от 2 до 7 градусов тепла является активизирующим стрелкование фактором. Если хранить севок так, чтобы он не попадал под воздействие такой температуры, стрелковаться он не будет. Но это далеко не всегда осуществимо. Что же делать?...