Учитывая, что лук используется при готовке практически всех основных блюд в нашей семье, исключая только сладкие, его необходимо выращивать очень много. На нашем дачном участке для этой культуры выделяется довольно много места. Иногда вместо зелени, лук идет в стрелку. Все силы растения в этом случае направлены на развитие цветоносов, поэтому луковицы вырастают небольших размеров. Это, безусловно, расстраивает многих огородников. Что делать при появлении стрелок? Главной проблемой при сборе урожая лука, который начал выпускать цветоносы, является непригодность его для длительного хранения...

Приближаются сроки подзимней посадки, в том числе лука. Хочу поделиться некоторыми мыслями на эту тему и своим опытом, приобретённым за последние годы. Под зиму сажаю как репчатые сорта лука – лук-севок, так и шалоты, вот об этом и расскажу… С севком репчатого лука всё более или менее ясно: есть сорта, пригодные для подзимней посадки. Посадочный материал выращивают методом посева весной луковых семян, «чернушки», из которых к осени вырастают мелкие луковочки, которые можно оставить до весны, а можно посадить под зиму, надеясь, что на следующий сезон они не застрелкуются...