Появление у лука цветочных стеблей или "стрелкование" означает, что подземная часть растения перестает развиваться: силы, нужные для создания съедобной луковицы, расходуются на развитие цветочного стебля для производства семян, пишет 31 июня агропромышленный портал agroxxi.ru. Также лук может начать стрелковаться из-за стрессов: ему очень жарко или холодно, много или недостаточно воды. Например, после посадки лука в теплую погоду пришло похолодание. В результате растение впало в кратковременную спячку, "считая", что пришла зима...

Стрелкование лука, то есть появление цветочных стеблей, - удручающее явление для огородника. Когда лук стрелкуется, его подземная часть перестает расти. Энергия, необходимая для создания съедобной луковицы, теперь направляется в цветочный стебель для производства семян. Что делать с цветущим луком? Лук относится к двулетними культурам, которые в первый год растут, а на второй зацветают. Поэтому у залежавшегося севка, продаваемого под видом «первой свежести», стрелкование обычное дело. Особенно любит стрелковаться мелкий и старый севок...