Что будет, если варенье, сироп или другой продукт с высоким содержанием сахара попадёт на горячую стеклокерамическую варочную поверхность? Опасность заключается в том, что сахар, попадая на раскаленную конфорку, очень прочно спекается со стеклокерамикой. Отскрести пригоревшую массу с поверхности плиты обычно удается только вместе с фрагментами стекла. Так на стеклокерамической поверхности появляются сколы: На фото представлен типичный случай: хозяева отскабливали пригоревшее варенье от конфорки специальным скребком для стеклокерамики и повредили поверхность...

Но я нашел плитку, превосходящую любую индукционную по нескольким параметрам. Инфракрасная стеклокерамическая плитка с конфоркой HI-LIGHT. Листай