Недавно я начала вести канал в «МАКСе» о своём детстве. И буквально одна фраза — «староверы не едят кроликов» — вызвала шквал вопросов: а почему кроликов не едят, а зайцев, а кого ещё нельзя есть? И знаете, стоило мне копнуть чуть глубже, и оказалось, что за каждым таким «не положено» прячется целая история — с Библией, страшилками, языческими поверьями и даже царскими столами. Вот, например, крольчатина. Сейчас диетологи её чуть ли не на пьедестал возводят: минимум холестерина, куча белка, витамины — в общем, мечта любого, кто следит за питанием...