Лидия Ананьева в своей книге «Крестьянская история» писала: «…в семьях старообрядцев пользоваться посудой, которой пользовался кто-то другой, было не принято». Эта традиция сохранилась среди староверов до сих пор. Каковы же ее корни? Посуду бьют и в столовые не ходят Михаил Перевозчиков в своем произведении «Староверы», утверждает, что те (особенно, это касается людей пожилого возраста) ни за что не дадут постороннему напиться из своих кружек: для них они держат специальную мирскую посуду. И по...

«Выпили по чашке чаю, налили по другой. Перед второй выпили и закусили принесенными отцом Михеем рыбными снедями. И что это были за снеди! Только в скитах и можно такими полакомиться. Мешочная осетровая икра точно из черных перлов была сделана, так и блестит жиром, а зернистая троечная, как сливки – сама во рту тает, балык величины непомерной, жирный, сочный, такой, что самому донскому архиерею не часто на стол подают, а белорыбица, присланная из Елабуги, бела и глянцевита, как атлас». П. Мельников - Печерский "В лесах" Конечно, не все старообрядцы ели так сытно и вкусно, как описано выше...