Приветствую! Сегодня я расскажу о том, как предотвратить и избавиться от почернения пчелиных рамок. Начинающие пчеловоды сталкиваются со многими проблемами и одна из них – это почернение рамок. Не стоит пугаться, ведь это явление можно объяснить. Есть несколько причин, почему рамки темнеют. Важно определить её, чтобы знать, нужно ли принимать какие-либо меры. Рамки могут чернеть по естественным причинам. Тогда тёмными будут становиться ещё и соты. Происходит это из-за того, что при появлении на свет новорождённая пчела оставляет в соте свою шкурку...

Бывало у вас такое? Почистили идеально белую картошку для супа, отвлеклись на звонок — и через десять минут вместо аппетитных клубней в миске лежит что-то серое и невзрачное. Выбрасывать жалко, готовить — сомнительно. Знакомое чувство досады? Это выглядит как маленькое кухонное проклятие, но на самом деле — простая химия, которая работает каждый раз, когда мы берем в руки нож. И ей можно управлять. Откуда берётся это «потемнение»: ферменты против кислорода Главные виновники — ферменты, мирно живущие в мякоти картофеля...