Галилео. Молочная сосиска
Вся правда о сосисках: делают ли их из бумаги, и почему они называются «молочными»
Молочные сосиски – продукт, знакомый нам с детства. Но с течением времени процесс производства таких изделий значительно изменился. И, разумеется, заметно расширился их ассортимент. Сейчас на полках магазинов можно встретить несколько десятков видов молочных сосисок, которые отличаются по вкусу, составу и внешнему виду. В связи с этим возникает масса вопросов о том, как выбрать сосиски, чтобы получить удовольствие от любимого вкуса без вреда для здоровья. Попробуем дать исчерпывающий ответ на каждый из этих вопросов...
Что не так с молочными сосисками?
Средний россиянин съедает в год 5 килограммов сосисок! Кратко поделюсь с Вами важной информацией о том, как не ошибиться в выборе молочных сосисок – качественных и безопасных на основе передачи «Естественный отбор» на канале ТВЦ. Традиционно мы считаем сосиски продуктом белковым, потому что в них содержится мясо, но это уже далеко не правда. В современных сосисках содержится большое количество жиров, некоторые производители заменяют свиное и говяжье мясо мясом птицы механической обвалки, либо добавляют небольшое количество мяса, а все остальное заменяют жиром...