Варка сосисок, шпикачек и сарделек – одна из самых простых операций в кулинарии. Казалось бы, куда ещё проще? Однако чем проще дело, тем меньше ты о нём думаешь. А это приводит к коварным ошибкам. Поэтому в этой статье собрал основные мысли о варке сосисок. Оформил их в 5 ошибок или, если хотите, в 5 правил варки сосисок, шпикачек и сарделек. 1. Выбираем качество При покупке обратите внимание на состав продукта. Оптимально выбрать продукт с высоким содержанием мяса, а не шкур и сои. Состав продукта пишется от большего к меньшему...

Сосиски – достаточно популярный продукт питания, особенно – у тех, кто не привык заморачиваться и любит готовить «на скорую руку». Однако диетологи предупреждают: увлекаться этим продуктом не стоит. В сосисках содержится большое количество жиров, соли и консервантов. Покупая их, особое внимание стоит уделять внимание условиям производства продукта и тому, как сосиски хранятся в магазине. Если на каком-то этапе были нарушения, существует высокий риск заражения опасными микроорганизмами...