Эххх, я столько лет думала, что солянка - это нечто тушёное с капустой и ещё чёрт знает с чем. Даже не пыталась вникнуть. Наверно, в итоге, просто моё кулинарное любопытство побудило меня несколько лет...

Солянка — это тот самый суп, вокруг которого всегда начинается разговор. Причём не спокойный, а с эмоциями. Кто-то уверен, что без копчёностей это вообще не солянка. Кто-то настаивает, что лимон — обязательный элемент...