Открываете банку соленых огурцов в надежде услышать тот самый хруст и вкусить сочную мякоть, а в итоге получаете только пустоту внутри. Опытные садоводы объясняют, что причина образования пустот в огуречных плодах связана с ошибками при выращивании и хранении овощей, а также в особенностях сортов. Если при разрезе семена "висят" в пустых камерах, значит, в процессе роста питание было несбалансированным. Возможно, растения получили слишком много азота и недостаточно калия, кальция и фосфора. В результате куст формирует пышную зеленую массу, но вот плоды страдают...