890 прочтений · 1 год назад
Опытные хозяйки давно не страдают: вот что нужно сделать, чтобы тесто не липло к рукам
Побаловать близких выпечкой любит каждая хозяйка. Блюда из теста разнообразны: можно сделать как и множество сладких изделий, так и соленых – на любой вкус. Однако не каждый справится с процессом готовки, особенно когда тесто липнет к столу или рукам. К счастью, есть несколько лайфхаков от опытных хозяек по решению данной проблемы. Первым делом нужно понять причину, по которой тесто прилипает. Чаще всего это недостаточное количество масла или муки. Также проблема может скрываться в плохо вымешанном тесте или его слишком/недостаточно долгом выстаивании...
227 прочтений · 2 года назад
Как приготовить соленое тесто для лепки?
Всем доброго времени суток! Для того, чтобы приготовить соленое тесто, Вам понадобятся следующие материалы: В целях защиты кожи рук, замес теста лучше всего производить в резиновых перчатках; В ёмкость для замеса высыпаем стакан муки и пол стакана соли и перемешиваем их между собой. В полученную смесь маленькими порциями по чуть-чуть, мы начинаем добавлять 0,5 ст воды и постепенно начинаем замешивать тесто. Внимание! Нельзя вливать воду сразу целиком, иначе тесто будет липким и непригодным для лепки...